Опубликовано: 27.08.2018
Форже-Бримон - Блан де Блан "Гран Крю" (в п/у)
Франция / France |
Шампань / Champagne |
Champagne AOC |
N/V (без указания года) |
Шардонне / Chardonnay |
Белое шампанское вино |
Брют |
12° |
750 ml. |
Группа: 2 |
Forget-Brimont - Blanc de Blancs "Grand Cru" (Gift box)
Роскошное шампанское Forget-Brimont, Blanc de Blancs Grand Cru, Champagne AOC создается из винограда сорта Шардоне, собранного с участков Avize, Mesnil-sur-Oger и Oger. При этом для большей согласованности в купаже также используется от 20 до 40% резервного вина. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочное брожение. Последующая вторичная ферментация и выдержка шампанского на протяжении трех лет происходят в меловых погребах. Перед поступлением в продажу, шампанское дополнительно выдерживается 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Поиск
Какие вина вы предпочитаете?