Опубликовано: 04.09.2018
Чтобы разобраться в недостатках и преимуществах товара, стоит знать разновидности электросушилок . Их существует два типа: инфракрасная и конвективная.
Инфракрасная наиболее полезная, так как сушит исключительно воду в продуктах, что сохраняет их полезные свойства. К достоинствам таких моделей относятся:
максимальное сохранение полезных минералов и витаминов; отсутствует изменение цвета и вкуса продуктов.Среди недостатков таких моделей выделяются:
Конвективная электросушилка для овощей работает по другому принципу. В зависимости от выставленной температуры прогретый воздух высушивает определенное количество влаги. Чем выше температура, тем больше меняются свойства продуктов. К достоинствам этих моделей относятся:
Среди отрицательных сторон моделей выделяются следующие:
габаритность; меньшая сохранность витаминов и полезных микроэлементов.Электросушилки убирают всю лишнюю воду , что позволяет сохранить только витамины и не допустить отечности. Особенно это важно для тех, кто страдает проблемами с почками.
Электросушилки позволяют долгое время хранить грибы , не требуя при этом дополнительной обработки. Большинство электросушилок позволяют делать вяленое мясо, сухари и рыбу , не добавляя при этом большое количество ненужных приправ и соли.
Ветерок. Одна из самых популярных моделей, так как она имеет доступную стоимость и хорошую вместительность. Относится к сушилкам конвективного типа мощностью 500 Вт. В комплектацию входит 5 высоких поддонов, диаметром 30 см. Максимальная загрузка продуктов – 5 кг. Время сушки зависит от объема и количества воды и может составлять от 3 до 15 часов. К отрицательным моментам относятся: громоздкость, пластмассовый непрозрачный корпус, иногда появляется запах жженой пластмассы.
SeverinOD 2940. Также относится к конвективным электросушилкам. В ней можно сушить не только ягоды и овощи. Она прекрасно справляется с хлебом, мясом, рыбой и травами. Небольшая по высоте в 35 см с 5 поддонами в 30 см. К отрицательным моментам относятся следующие: сушка только в одном режиме, небольшая вместительность и маленькая мощность в 250 Вт.
Rommelsbacher DA750. Отличная инфракрасная электросушилка. По мощности в 700 Вт она относится к одним из самых быстрых и эффективных, что позволяет сохранить до 95% витаминов и минералов. Среди отрицательных моментов выделяются небольшая вместительность, наличие только 4 секций, отсутствие таймера, что для такой высокой цены очень кстати. Имеет три режима работы.
При покупке стоит учитывать следующие факторы .
Вместительность. Она зависит от количества поддонов. Чем их больше, тем больше фруктов и овощей можно сушить в одно время. Высота поддонов. Высокие бортики позволяют сушить продукты целыми или же нарезать их на большие ломти, что здорово экономит время. Материал. Здесь все зависит от требований покупателя. Выбирая пластиковый корпус, нужно быть готовым к следующему: сложность мытья; возможность повреждения; может быть неприятный запах; более дешевые модели; при прозрачном пластике можно наблюдать за процессом сушки.Если вы выбираете металлический корпус:
надежность; долговечность; простота ухода; дороговизна; устойчивость к механическим повреждениям; необходимость открытия сушилки для контроля процесса сушки; поглощает неприятные запахи.4. Нагревательный элемент должен располагаться в верхней части.
5. Мощность электросушилки не должна быть меньше 300-500 Вт.
Денис
Марина
Оксана
Если вы уже пользовались электросушилкой или есть какие-то вопросы, пишите об этом в комментариях. Общение поможет каждому купить наиболее подходящую модель.